الاثنين، 15 يونيو 2026

عضو شعبة المخابز بالقاهرة يقترح مشروع "مخبزي" لإعادة تشغيل 100 مخبز سياحي مغلق بالشراكة مع القطاع الخاص


القاهرة
- أ.ق.ت - فادى لبيب : كشف مدحت رمضان، عضو شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن مقترح تنموي جديد تحت اسم "مخبزي"، يستهدف إعادة تشغيل وتطوير نحو 100 مخبز سياحي مغلق تابع للقطاع العام ...

من خلال نظام شراكة بين شركة مخابز القاهرة والقطاع الخاص، بما يسهم في تعظيم الاستفادة من أصول الدولة غير المستغلة ودعم جهود التنمية الاقتصادية.


وأوضح رمضان أن المشروع يتماشى مع توجيهات القيادة السياسية الرامية إلى دعم الشباب وتمكين القطاع الخاص، فضلاً عن توافقه مع رؤية مصر 2030 وخطة وزارة التموين والتجارة الداخلية للتحول الرقمي وتطوير منظومة إنتاج وتداول السلع الأساسية.


وأضاف أن المشروع يعتمد على عدة محاور رئيسية، في مقدمتها ميكنة دورة الإنتاج والبيع وربط المخابز بمنظومة إلكترونية متكاملة تتيح الرقابة الفورية على التشغيل والتكلفة، بما يضمن رفع كفاءة الأداء وتحسين جودة المنتج النهائي، إلى جانب توفير فرص عمل للشباب في مجالات الإدارة والتشغيل والتسويق، مع تنفيذ برامج تدريب وتأهيل متخصصة.


وأشار عضو شعبة المخابز إلى أن المقترح يستهدف تحويل الأصول المغلقة إلى كيانات إنتاجية تحقق عائدًا اقتصاديًا دون تحميل الموازنة العامة للدولة أي أعباء إضافية، موضحًا أن المشروع يتضمن توحيد سعر الرغيف السياحي داخل جميع فروع "مخبزي" ليكون أقل بنحو 25% من الأسعار المتداولة في الأسواق، على أن يتم تحديد الأسعار ومراقبتها من خلال وزارة التموين والتجارة الداخلية بما يحقق التوازن في السوق ويحافظ على حقوق المستهلك.


وأكد رمضان أن المشروع يأتي في ظل التحديات الاقتصادية العالمية الراهنة، ويعتمد على حلول مبتكرة تستثمر طاقات الشباب وتعزز مشاركة القطاع الخاص في الإدارة والتشغيل، مع استمرار الدور الرقابي والتنظيمي للدولة لضمان جودة الخدمات واستقرار الأسواق.


ولفت إلى أن مشروع "مخبزي" يمثل امتدادًا للمبادرات التي أطلقتها وزارة التموين والتجارة الداخلية خلال الفترة الماضية، ومنها مبادرات "المواطن أولًا" و"سوق اليوم الواحد" و"فروع كاري أون"، بما يحقق التكامل في منظومة توفير السلع الأساسية للمواطنين بجودة مناسبة وأسعار عادلة.


وطالب صاحب المقترح بدراسة المشروع من خلال الجهات المختصة بوزارة التموين، تمهيدًا لتطبيقه كنموذج تجريبي قابل للتوسع على مستوى الجمهورية، بما يسهم في دعم الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة وتعزيز الاستفادة من الأصول العامة غير المستغلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق